18 Maggio 2023
Curiosità e Tipicità
Se vi avventurerete nella città di Palermo, prestate bene attenzione alle piazze, alle ville e alle chiese: potreste trovare delle sculture particolari a decorare le facciate e le fontane, raffiguranti uomini barbuti che indossano corone. Rappresentano li Genio di Palermo, enigmatica figura simbolo della città e patrono protettore. Le sue origini sono incerte e i […]
11 Maggio 2023
Curiosità e Tipicità
I dammusi di Pantelleria sono delle tradizionali abitazioni in pietra lavica, frutto della storia e della straordinaria capacità di adattamento dell’uomo in armonia con la natura e le sue risorse. Esattamente come i giardini panteschi, le popolazioni locali hanno sfruttato le difficoltà di un clima così caldo e ventoso per creare delle opere di ingegneria […]
4 Maggio 2023
Curiosità e Tipicità
Il pesto alla trapanese è una specialità tipica della Sicilia occidentale. La sua ricetta ha una storia molto antica e viene direttamente dal mare. Trapani è, infatti, una delle città portuali più importanti del Mediterraneo, è da secoli uno snodo marittimo di riferimento per chi naviga il Tirreno. Qui molto tempo fa è nato il […]
24 Aprile 2023
Curiosità e Tipicità
I giardini panteschi sono piccoli tesori disseminati lungo il territorio dell’isola di Pantelleria. Mura perimetrali che delimitano alberi di agrumi e che hanno consentito, nei secoli, di far crescere questa pianti in un clima arido e secco. No, non è un miracolo, ma il risultato della tecnica e della dedizione che ha portato l’uomo a […]
17 Aprile 2023
Curiosità e Tipicità
Il pistacchio di Bronte è considerato l’oro verde di Sicilia. Un frutto antico e pregiato, impiegato nella tradizione gastronomica siciliana per creare prelibatezze conosciute in tutto il mondo. La sua coltivazione è lunga, richiede tanta manodopera e questo lo rende una vera e propria ricercatezza. In questo articolo vi parliamo di tre curiosità che forse […]
12 Aprile 2023
Curiosità e Tipicità
L’iris è un dolce siciliano forse poco conosciuto fuori dall’Italia, ma è una delizia che ha origini molto importanti. Come molti dei dolci tipici dell’isola, è fritto e molto gustoso, ma in qualsiasi variante diventa assolutamente irresistibile al palato. Scopriamo perché si chiama così e qual è la sua storia. Alla scoperta dell’iris siciliano […]
