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Curiosità e Tipicità

5 Ottobre 2015

Curiosità e Tipicità

Il cannistru dei morti: Halloween in Sicilia si festeggia così

Per molti, Halloween si riduce all’ormai onnipresente “dolcetto o scherzetto”. Ma non in Sicilia. Dove la festa di Ognissanti viene, in alcune zone, celebrata ancora come impone al tradizione. Ed è proprio di una di queste tradizioni che vi vogliamo parlare: quella del caratteristico cannistru. Si tratta di un cesto pieno di dolciumi di ogni […]

1 Settembre 2015

Curiosità e Tipicità

Come si dice: arancino o arancina? Viaggio tra sapore ed etimologia

Attenzione: l’argomento trattato è molto, molto delicato e, come nel caso della vera granita siciliana, rischia di essere foriero di discussioni accese, interminabili e soprattutto annose tra la costa orientale e quella occidentale. Veniamo subito al punto: si dice arancino o arancina? Più che una disquisizione linguistica si tratta di una vera lotta senza esclusione […]

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