5 Ottobre 2015
Curiosità e Tipicità
Per molti, Halloween si riduce all’ormai onnipresente “dolcetto o scherzetto”. Ma non in Sicilia. Dove la festa di Ognissanti viene, in alcune zone, celebrata ancora come impone al tradizione. Ed è proprio di una di queste tradizioni che vi vogliamo parlare: quella del caratteristico cannistru. Si tratta di un cesto pieno di dolciumi di ogni […]
1 Settembre 2015
Curiosità e Tipicità
Attenzione: l’argomento trattato è molto, molto delicato e, come nel caso della vera granita siciliana, rischia di essere foriero di discussioni accese, interminabili e soprattutto annose tra la costa orientale e quella occidentale. Veniamo subito al punto: si dice arancino o arancina? Più che una disquisizione linguistica si tratta di una vera lotta senza esclusione […]