22 Giugno 2023
Curiosità e Tipicità
Le minne di Sant’Agata, conosciute anche come cassatelle, sono dei dolci tipici di Catania. Anzi, si può dire che siano proprio i dolci iconici della città, legati fortemente al culto di Sant’Agata, la Santa Patrona di Catania. Non a caso, si mangia proprio durante la festa dedicata a questa grande figura spirituale, ed è uno […]
15 Giugno 2023
Curiosità e Tipicità
La zagara è un fiore simbolo della Sicilia. È il fiore degli agrumi e il suo nome ha origine araba: “zahra” in arabo significa per l’appunto “fiore”. In Sicilia è il fiore per eccellenza, un elemento a cui si legano storie e tradizioni di vario tipo. Il fiore d’arancio è il fiore delle nozze e […]
8 Giugno 2023
Curiosità e Tipicità
La gastronomia siciliana è ricca di piccoli tesori da scoprire. Ogni località ha la sua tradizione culinaria, la sua variante di piatti tipici più o meno conosciuti, preparati durante i giorni di festa o tutto l’anno. In questo articolo andiamo alla scoperta della cuddrireddra, la coroncina di Delia: dolce, fragrante, gustosa e particolare sia nel […]
31 Maggio 2023
Curiosità e Tipicità
L’arte delle maioliche siciliane vanta una storia secolare. L’arte della pittura delle ceramiche si è diffusa in Sicilia intorno al XII secolo, nel periodo storico della dominazione arabo-normanna. L’incontro tra diverse culture ha portato proprio alla nascita di questa coloratissima arte. I colori della Sicilia si legano agli arabeschi e a raffinate geometrie, raffigurano storie […]
25 Maggio 2023
Curiosità e Tipicità
I piatti tipici siciliani sono tantissimi e ne esiste almeno uno per ogni località, grande e piccola. Cannoli, cassate, pasta con le sarde, arancini, consumati a casa o come street food: ce n’è per tutti i gusti, dagli antipasti ai dessert, e abbiamo imparato ad apprezzarli come parte di una vastissima cultura gastronomica da preservare. […]
22 Maggio 2023
Curiosità e Tipicità
Il ricamo siciliano è figlio di una storia millenaria. Da sempre, i siciliani hanno decorato i tessuti attraverso l’arte del ricamo. Da secoli troviamo ricami raffinatissimi sui capi d’abbigliamento, su tendaggi e su cuscini, sulla biancheria del letto e della tavola. Quanto alla produzione artigianale di pizzi e merletti, la tradizione siciliana si distingue per […]
