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12 Aprile 2023
Curiosità e Tipicità
L’iris è un dolce siciliano forse poco conosciuto fuori dall’Italia, ma è una vera delizia che affonda le sue radici in una storia molto interessante. Come accade per molti dei dolci tradizionali dell’isola, è fritto e ha un sapore ricco e avvolgente, perfetto per chi ama i sapori intensi. La sua croccantezza esterna racchiude un […]
3 Aprile 2023
Curiosità e Tipicità
Il jazz siciliano ha lasciato un’impronta indelebile sulla scena musicale mondiale, e molti storici della musica lo hanno riconosciuto. Il tema è stato trattato anche da Renzo Arbore nel suo documentario “Da Palermo a New Orleans… e fu subito Jazz“. Personaggi come Nick La Rocca e la sua band, l’Original Dixieland Jazz Band, sono stati […]
24 Marzo 2023
Curiosità e Tipicità
La cosa è poco nota, ma il terreno della Sicilia è molto ricco di tartufi. Questi si trovano soprattutto nei boschi dei monti Iblei e dei monti Nebrodi. Il profumato fungo ipogeo ha un’alta diffusione sull’Isola, eppure per anni non è stato proprio cercato. Le cose ora stanno cambiando, anche perché dal 2020 la Regione […]
21 Febbraio 2023
Curiosità e Tipicità
Il siciliano è considerato da alcuni come un dialetto, ma dovremmo definirlo più correttamente come una vera e propria lingua. Sì, perché a differenza di molte altre espressioni dialettali d’uso nel nostro Paese, in Sicilia si parla una lingua antica, che ha vissuto numerose trasformazioni ma che è stato allo stesso tempo la culla della […]
7 Febbraio 2023
Curiosità e Tipicità
Con il termine “arbëreshë” si indicano gli albanesi d’Italia, comunemente noti anche come italo-albanesi. Questa comunità rappresenta un’importante minoranza etno-linguistica che si è stabilita nel territorio italiano da diversi secoli, mantenendo vive le proprie tradizioni, lingua e cultura. Gli arbëreshë sono prevalentemente stanziati nell’Italia Meridionale, con una significativa presenza in Calabria, Basilicata e in particolar […]
25 Ottobre 2022
Curiosità e Tipicità
Sant’Agata è la santa patrona di Catania, una figura venerata da secoli e che raccoglie intorno a sé una profondissima devozione popolare, non solo in città ma anche in tutta la Sicilia. La sua storia e il suo martirio hanno dato origine a numerose leggende che hanno arricchito la tradizione religiosa e culturale del territorio. […]
